Салата Мамин Кольо / 500 гр.
катък, млечна, урнабес, домашна лютеница, печена чушка, домат, яйце, сирене, лук, мaслини, телешка пастърма, телешки суджук
Шопска салата / 350 гр.
домати, краставици, печена чушка, лук, сирене, магданоз
Овчарска салата / 450 гр.
домати, краставици, печена чушки, лук, бекон, кашкавал, гъби, сирене, яйце, маслини, магданоз
Жарени пиперки / 300 гр.
печени чушки, чесън
Зайо Байо / 300 гр.
зеле с моркови, зехтин, лимон, маслинки и дресинг
Сръбска салата / 350 гр.
домати, краставици, пипер, лук люти чушки, магданоз, дресинг
Бобена салата / 300 гр.
бял боб, кисела краставичка, лютеница, лук
Зелена салата с риба тон / 300 гр.
маруля, риба тон, домати, лимон, царевица, маслини
Белени домати с биволско сирене / 300 гр.
домат, биволско сирене, песто
Самоковска салата / 300 гр.
варени картофи, червен лук, магданоз
Болярска салата / 350 гр.
белени домати, печени чушки, патладжан, чесън, зехтин, оцет, магданоз
Гергьовска салата / 300 гр.
маруля, пресен лук, краставица, репички, яйца, маслини, лимони
Редена салата / 350 гр.
домати, краставици, лук, сирене, маслини, риган, зехтин, чушка
Гръцка салата / 350 гр.
домати, краставица, лук, фетаки, маслини, пиган, зехтин, чушка
Лятна салата / 400 гр.
домати, печена чушка, лук, сирене, маслини, разядка
Чорбаджийска салата / 1400 гр.
домати, краставици, лук, печени чушки, лук, козе сирене, кьополу, катък, тракийска салата, урнабес, домашна лютеница, зелена салата, яйца
